【香辣杏鲍菇】香辣杏鲍菇是一道口感鲜嫩、味道浓郁的家常菜，适合喜欢辣味的朋友。杏鲍菇肉质厚实，搭配辣椒和调料，既保留了食材的原味，又增添了丰富的层次感。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 杏鲍菇 |
| 辅料 | 青红椒、蒜、姜、干辣椒 |
| 调料 | 生抽、老抽、醋、糖、盐、食用油 |
| 做法 | 1. 杏鲍菇切片，青红椒切丝；2. 热锅凉油，爆香蒜、姜、干辣椒；3. 加入杏鲍菇翻炒；4. 调入生抽、老抽、醋、糖、盐调味；5. 最后加入青红椒快速翻炒即可出锅。 |
这道菜简单易做，营养丰富，是下饭的好选择。
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