【土豆有哪些营养价值】土豆是一种常见的食材,不仅口感好,还富含多种营养成分。它含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素C、B族维生素以及钾等矿物质,有助于提供能量、促进消化和维持心脏健康。
以下是土豆的主要营养价值总结:
营养成分 | 含量(每100克) | 功效 |
碳水化合物 | 17克 | 提供能量 |
膳食纤维 | 2克 | 促进肠道健康 |
维生素C | 19毫克 | 增强免疫力 |
维生素B6 | 0.3毫克 | 支持神经系统功能 |
钾 | 340毫克 | 调节血压 |
总体来说,土豆是一种营养丰富、性价比高的食物,适合日常饮食中适量食用。
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