【矿物质的作用是什么】矿物质是人体必需的营养素，虽不提供能量，但对维持生命活动至关重要。它们参与骨骼、牙齿、肌肉、神经和血液等多种生理功能。
| 矿物质 | 主要作用 |
| 钙 | 构建骨骼和牙齿，维持神经与肌肉功能 |
| 铁 | 参与血红蛋白合成，帮助运输氧气 |
| 钠 | 调节体液平衡，维持神经与肌肉正常运作 |
| 钾 | 协调心跳与肌肉收缩，维持细胞内外电解质平衡 |
| 锌 | 支持免疫系统，促进伤口愈合与生长发育 |
| 镁 | 参与能量代谢，调节心脏和肌肉功能 |
缺乏矿物质可能导致多种健康问题，如缺铁性贫血、骨质疏松等。日常饮食中应注重摄入富含矿物质的食物，如牛奶、绿叶蔬菜、坚果和肉类等，以保证身体正常运转。
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