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米饭有什么营养价值

2025-10-13 15:37:47

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2025-10-13 15:37:47

米饭有什么营养价值】米饭是许多国家的主食,尤其在亚洲地区广泛食用。它不仅提供能量,还含有多种营养成分。

总结:

米饭主要提供碳水化合物,是人体能量的重要来源。同时,它也含有少量蛋白质、维生素B族和矿物质,如铁和镁。不同种类的米饭(如白米、糙米、糯米)营养价值略有差异。

营养成分 含量(每100克熟饭) 说明
碳水化合物 28g 主要能量来源
蛋白质 2.7g 提供必需氨基酸
膳食纤维 0.6g(糙米) 糙米含更多纤维
维生素B族 少量 如B1、B3
0.4mg 有助于血红蛋白生成
19mg 参与肌肉和神经功能

总体来说,米饭是日常饮食中不可或缺的一部分,搭配蔬菜、肉类等可形成均衡膳食。

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提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。