【土豆汁的功效与作用有哪些】总结：
土豆汁是将新鲜土豆榨取的液体，富含多种营养成分，具有一定的健康功效。适量饮用可帮助补充矿物质、促进消化、改善皮肤状态等。但需注意，过量饮用可能引起不适。
表格：
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充营养 | 含有维生素C、B族及钾等矿物质 |
| 促进消化 | 含有机酸，有助于胃液分泌 |
| 改善皮肤状态 | 抗氧化成分有助于减少皮肤炎症 |
| 降低血糖 | 胰岛素样物质可能有助于调节血糖 |
| 缓解便秘 | 富含膳食纤维，促进肠道蠕动 |
注意事项：
土豆汁不宜空腹饮用，建议饭后适量饮用。体质偏寒者应谨慎使用。
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