【地木耳的功效与作用】地木耳是一种常见的野生菌类，具有较高的营养价值和药用价值。它富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强免疫力、促进消化，并对调节血糖有一定帮助。
| 功效与作用 | 说明 |
| 营养丰富 | 含有多种氨基酸和微量元素，适合补充营养 |
| 增强免疫 | 富含抗氧化物质，提高身体抵抗力 |
| 促进消化 | 含有膳食纤维，有助于肠道健康 |
| 降血糖作用 | 部分研究表明其成分有助于调节血糖水平 |
| 清热解毒 | 传统中医认为其有清热解毒的功效 |
地木耳可炒食、煮汤或凉拌，口感独特，是天然的健康食材。适量食用对身体有益，但应避免过量或食用不洁品种。
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