【洛阳特色美食有哪些】洛阳作为千年古都，不仅文化底蕴深厚，美食也独具特色。以下是一些代表性的洛阳特色美食：
| 美食名称 | 特点介绍 |
| 洛阳水席 | 以汤水为主，菜品丰富，讲究搭配 |
| 胡辣汤 | 香辣浓郁，配以面筋、豆腐等 |
| 羊肉汤 | 鲜香不腻，选用本地山羊肉 |
| 石锅凉粉 | 凉爽开胃，配以调料和蔬菜 |
| 洛阳牛肉汤 | 汤色乳白，肉质鲜嫩 |
| 洛阳牡丹宴 | 结合当地文化，菜品精致美观 |
这些美食不仅味道独特，还承载着洛阳的历史与文化。如果你到访洛阳，不妨一一体验，感受这座古城的风味魅力。
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