【干煸辣子鸡】干煸辣子鸡是一道经典的川菜，以香辣酥脆、口感丰富著称。其主要食材为鸡肉和辣椒，通过煸炒方式使鸡肉外焦里嫩，辣椒香辣入味，整体风味浓郁。
| 项目 | 内容 |
| 菜名 | 干煸辣子鸡 |
| 类型 | 川菜 |
| 主要食材 | 鸡肉、干辣椒、花椒、姜蒜等 |
| 口感特点 | 香辣、酥脆、鲜香 |
| 烹饪方式 | 煸炒 |
| 风味特色 | 辣而不燥，香而不腻 |
这道菜在家庭和餐馆中都十分受欢迎，尤其适合喜欢辣味的朋友。烹饪时注意火候控制，避免鸡肉过老或辣椒焦糊，才能最大程度保留其美味。
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问 干煸辣子鸡
2025-10-13 14:04:38
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2025-10-13 14:04:38
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