【豆腐的营养价值有哪些】豆腐是一种常见的植物性食品，富含多种营养成分，是素食者和健康饮食的重要选择。以下是豆腐的主要营养价值总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 8-10克 | 增强肌肉，维持身体机能 |
| 钙 | 150-200毫克 | 促进骨骼健康 |
| 铁 | 1-2毫克 | 预防贫血 |
| 维生素B1 | 0.03毫克 | 支持能量代谢 |
| 膳食纤维 | 1-2克 | 促进消化健康 |
豆腐不仅低脂低热量，还含有丰富的异黄酮，有助于调节激素水平。适量食用豆腐，有助于均衡饮食，提升整体健康水平。
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