【萝卜泡菜的腌制方法】萝卜泡菜是一道简单又美味的传统腌菜，适合家庭制作。以下是其基本步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 白萝卜 | 1个（约500克） |
| 盐 | 2汤匙 |
| 辣椒粉 | 1汤匙 |
| 蒜末 | 2瓣 |
| 姜末 | 少许 |
| 糖 | 1茶匙 |
| 酱油 | 1汤匙 |
步骤总结：
1. 白萝卜去皮切条，用盐腌制30分钟，挤干水分。
2. 加入辣椒粉、蒜末、姜末、糖和酱油拌匀。
3. 放入密封容器中，常温放置1-2天即可食用。
腌制时间越长，味道越浓郁。可根据个人口味调整辣度和咸度。
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问 萝卜泡菜的腌制方法
2025-10-13 13:16:28
问题描述：
萝卜泡菜的腌制方法，急到跺脚，求解答！
