【山药的功效与作用以及吃法和用量是什么】山药是一种常见的食材，也是一味传统中药材，具有丰富的营养价值和多种健康功效。它能健脾养胃、补肺益肾、增强免疫力，并有助于调节血糖和改善消化功能。
以下是山药的主要功效、常见吃法及建议用量：
| 项目 | 内容 |
| 功效 | 健脾养胃、补肺益肾、增强体质、调节血糖 |
| 常见吃法 | 炒菜、煮粥、炖汤、蒸食、打汁 |
| 建议用量 | 每日30-100克，视个人体质和需求调整 |
山药性平味甘，适合大多数人食用，但脾胃虚寒者应适量。建议根据自身情况合理搭配饮食，以达到最佳效果。
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