【山核桃油的功效与作用及食用方法】山核桃油是从山核桃中提取的天然植物油，富含不饱和脂肪酸、维生素E和多种微量元素，具有较高的营养价值。其主要功效包括促进心血管健康、改善皮肤状态、增强免疫力等。在日常饮食中，可作为调味油或烹饪用油使用。
| 功效与作用 | 食用方法 |
| 保护心脏健康 | 每日1-2汤匙，直接饮用或拌入沙拉 |
| 抗氧化、延缓衰老 | 搭配酸奶或果汁饮用 |
| 改善肤质 | 外涂或内服，搭配蜂蜜使用 |
| 补充营养 | 烹饪时替代普通食用油 |
建议适量食用，避免高温煎炸，以保留其营养成分。
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