【绿豆泡发芽了还能煮绿豆汤吗】绿豆泡发芽后，虽然外观发生了变化，但通常仍可用来煮绿豆汤。不过，是否适合食用需根据具体情况判断。
| 项目 | 内容 |
| 是否能煮绿豆汤 | 可以，但口感可能略有不同 |
| 发芽原因 | 温度、湿度适宜，绿豆自然萌发 |
| 营养变化 | 部分营养成分可能有所提升 |
| 食用建议 | 若芽体短且无异味，可正常食用；若发霉或变质，应丢弃 |
总体来看，绿豆发芽后仍可用于煮汤，但建议选择芽体健康、无异味的绿豆。若不确定是否安全，可优先选用未发芽的绿豆。
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问 绿豆泡发芽了还能煮绿豆汤吗
2025-10-12 19:41:55
问题描述：
绿豆泡发芽了还能煮绿豆汤吗，跪求好心人，帮我度过难关！
答推荐答案
2025-10-12 19:41:55
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