【五黑鸡的营养价值】五黑鸡是一种营养丰富的禽类,因其羽毛、喙、脚、眼和内脏均为黑色而得名。其肉质细嫩,富含多种营养成分,是健康饮食的理想选择。
总结:
五黑鸡含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,尤其富含铁、锌、硒等微量元素,有助于增强免疫力、改善贫血和延缓衰老。
营养成分 | 含量(每100g) | 功效 |
蛋白质 | 约20g | 促进肌肉生长 |
铁 | 约3.5mg | 改善贫血 |
锌 | 约3.2mg | 增强免疫 |
硒 | 约15μg | 抗氧化 |
维生素B族 | 含量丰富 | 提供能量 |
综上,五黑鸡不仅味道鲜美,还具有较高的营养价值,适合日常食用。
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