【开心果的营养价值及功效与作用】开心果是一种营养丰富的坚果，不仅味道香美，还具有多种健康功效。它富含蛋白质、膳食纤维、不饱和脂肪酸以及多种维生素和矿物质，是日常饮食中理想的健康食品。
以下是开心果的主要营养价值及功效总结：
| 营养成分 | 功效与作用 |
| 蛋白质 | 促进肌肉生长与修复 |
| 不饱和脂肪酸 | 降低胆固醇，保护心脏健康 |
| 维生素E | 抗氧化，延缓衰老 |
| 钾 | 调节血压，维持心脏功能 |
| 膳食纤维 | 促进消化，改善肠道健康 |
适量食用开心果有助于增强免疫力、改善心血管健康，并提供持久的能量。但需注意控制摄入量，避免过量导致热量超标。
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