【萝卜丸子的做法】萝卜丸子是一道简单又美味的家常菜,主要以白萝卜为主料,搭配肉末或素馅制作而成。以下是详细做法总结:
步骤 | 内容 |
1 | 白萝卜擦丝,加盐腌制10分钟,挤干水分 |
2 | 猪肉末加入葱姜末、生抽、料酒、盐、淀粉拌匀 |
3 | 将萝卜丝与肉末混合,搅拌均匀 |
4 | 手掌沾水,取适量馅料捏成丸子 |
5 | 热锅凉油,将丸子放入煎至金黄,再加水焖煮 |
萝卜丸子外酥里嫩,营养丰富,适合家庭日常食用。
以上就是【萝卜丸子的做法】相关内容,希望对您有所帮助。
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【萝卜丸子的做法】萝卜丸子是一道简单又美味的家常菜,主要以白萝卜为主料,搭配肉末或素馅制作而成。以下是详细做法总结:
步骤 | 内容 |
1 | 白萝卜擦丝,加盐腌制10分钟,挤干水分 |
2 | 猪肉末加入葱姜末、生抽、料酒、盐、淀粉拌匀 |
3 | 将萝卜丝与肉末混合,搅拌均匀 |
4 | 手掌沾水,取适量馅料捏成丸子 |
5 | 热锅凉油,将丸子放入煎至金黄,再加水焖煮 |
萝卜丸子外酥里嫩,营养丰富,适合家庭日常食用。
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