【河蚌肉的功效与作用】河蚌肉是一种常见的水产品，不仅味道鲜美，还具有多种营养价值和健康功效。以下是其主要作用与功效的总结。
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充营养 | 富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强体质。 |
| 清热解毒 | 具有清热作用，适合夏季食用，帮助缓解上火症状。 |
| 利尿消肿 | 可促进排尿，有助于消除水肿问题。 |
| 增强免疫力 | 含有多种微量元素，有助于提高身体抵抗力。 |
| 保护心血管 | 含有不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇，保护心脏健康。 |
河蚌肉虽好，但应适量食用，避免过量引起不适。建议选择新鲜河蚌肉，并注意烹饪方式，以保留其营养成分。
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