【乌鸡汤做法及功效】乌鸡汤是一道营养丰富、滋补养生的汤品，尤其适合秋冬季节食用。以下是其制作方法与主要功效的总结。
| 项目 | 内容 |
| 主要材料 | 乌鸡、姜、葱、料酒、盐 |
| 做法步骤 | 1. 乌鸡洗净切块，焯水去腥； 2. 加入姜片、葱段和料酒炖煮； 3. 水沸后转小火慢炖1-2小时； 4. 最后加盐调味即可。 |
| 功效 | 补气养血、增强体质、改善疲劳、促进消化； 适合体虚、产后或病后调养人群。 |
乌鸡汤不仅味道鲜美，还能帮助身体恢复元气，是日常养生的好选择。
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