【韭菜和牛奶会中毒吗】“韭菜和牛奶会中毒吗”是很多人关心的问题。其实，从营养学角度来看，韭菜和牛奶并没有直接的毒副作用，但两者同食可能会影响消化吸收。
总结：
韭菜和牛奶不会导致中毒，但建议分开食用，避免影响营养吸收。
| 项目 | 内容说明 |
| 是否中毒 | 不会中毒 |
| 营养成分 | 韭菜含维生素、膳食纤维；牛奶含蛋白质、钙 |
| 同食影响 | 可能影响钙的吸收，引起腹胀或不适 |
| 建议 | 建议分开食用，间隔1-2小时 |
总体来说，正常食用不会有问题，但为健康考虑，尽量避免同时吃。
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