【适合减肥的蔬菜】在减肥过程中，选择低热量、高纤维的蔬菜有助于增加饱腹感，同时控制热量摄入。以下是一些适合减肥的蔬菜及其特点：
| 蔬菜名称 | 热量（每100克） | 纤维含量 | 是否推荐 |
| 西兰花 | 34 | 2.6g | ✅ |
| 黄瓜 | 15 | 0.5g | ✅ |
| 菠菜 | 23 | 2.2g | ✅ |
| 生菜 | 15 | 1.6g | ✅ |
| 胡萝卜 | 41 | 2.8g | ✅ |
| 番茄 | 18 | 1.2g | ✅ |
| 青椒 | 29 | 1.7g | ✅ |
这些蔬菜不仅热量低，还能提供丰富的维生素和矿物质，帮助身体维持正常代谢。建议在日常饮食中多搭配这类蔬菜，减少高油高糖食物的摄入，从而更有效地控制体重。
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