【烤脆皮猪肉的做法怎么做呢】总结：
烤脆皮猪肉外皮酥脆、内里多汁，是很多人喜爱的美食。制作关键在于腌制和烤制过程。以下是详细步骤。
| 步骤 | 内容 |
| 准备材料 | 猪肉（如五花肉）、盐、糖、生抽、老抽、料酒、五香粉、蜂蜜、葱姜蒜 |
| 腌制 | 猪肉切块，加入调料腌制2小时以上 |
| 晾干 | 腌好后晾干表面水分，便于上色 |
| 烤制 | 烤箱预热200℃，烤30-40分钟，中途刷一层蜂蜜水 |
| 收尾 | 烤至表皮金黄酥脆即可出炉 |
小贴士： 烤制过程中可适当调整时间，避免过焦。喜欢更脆口感的可延长烤制时间。
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