【椒麻鸡的做法】椒麻鸡是一道具有四川风味的经典凉菜,香辣过瘾,口感丰富。以下是制作步骤的简要总结。
步骤 | 内容 |
1 | 鸡腿去骨切块,焯水去腥后捞出备用 |
2 | 调制酱汁:蒜末、姜末、花椒粉、辣椒粉、酱油、醋、糖、香油混合 |
3 | 将鸡块放入碗中,倒入调好的酱汁拌匀 |
4 | 放入冰箱冷藏30分钟,让味道更入味 |
5 | 取出后撒上熟芝麻和葱花即可食用 |
椒麻鸡做法简单,调味关键,适合夏天食用,清爽开胃。可根据个人口味调整辣度和酸度。
以上就是【椒麻鸡的做法】相关内容,希望对您有所帮助。
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【椒麻鸡的做法】椒麻鸡是一道具有四川风味的经典凉菜,香辣过瘾,口感丰富。以下是制作步骤的简要总结。
步骤 | 内容 |
1 | 鸡腿去骨切块,焯水去腥后捞出备用 |
2 | 调制酱汁:蒜末、姜末、花椒粉、辣椒粉、酱油、醋、糖、香油混合 |
3 | 将鸡块放入碗中,倒入调好的酱汁拌匀 |
4 | 放入冰箱冷藏30分钟,让味道更入味 |
5 | 取出后撒上熟芝麻和葱花即可食用 |
椒麻鸡做法简单,调味关键,适合夏天食用,清爽开胃。可根据个人口味调整辣度和酸度。
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