【吃一个海参相当于吃了什么】吃一个海参，不仅是一种美食体验，更是一种营养补充。海参富含蛋白质、微量元素和多种氨基酸，营养价值高。以下是吃一个海参相当于吃了什么的总结：
| 项目 | 相当于 |
| 蛋白质 | 约15克（约等于2个鸡蛋） |
| 钙 | 约100毫克（约等于一杯牛奶） |
| 铁 | 约2毫克（约等于半片红肉） |
| 维生素B12 | 约1.5微克（约等于一份动物肝脏） |
| 碘 | 约30微克（约等于一小块海带） |
总体来看，吃一个海参相当于摄入了多种对人体有益的营养成分，尤其适合需要补充蛋白质和微量元素的人群。
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