【喝了过期一年的啤酒怎么办】喝过期一年的啤酒，虽然不一定立刻中毒，但存在一定的健康风险。啤酒过期后，酒精和风味物质可能发生变化，细菌或霉菌也可能滋生，尤其在保存不当的情况下。
| 项目 | 内容 |
| 是否安全 | 不建议饮用，可能存在变质风险 |
| 可能影响 | 胃部不适、腹泻、恶心等 |
| 如何处理 | 若无明显不适，多喝水观察；如有症状，及时就医 |
| 保存建议 | 未开封啤酒保质期一般为6-12个月，开封后尽快饮用 |
建议以后饮用前检查生产日期和包装是否完好。如已饮用且无异常，可继续观察身体反应。
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