【酱爆生蚝】“酱爆生蚝”是一道以生蚝为主料，搭配酱料快炒而成的中式家常菜。其口感鲜嫩，酱香浓郁，深受食客喜爱。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 生蚝 |
| 配料 | 青椒、红椒、蒜、姜 |
| 调料 | 生抽、老抽、料酒、糖、盐、淀粉 |
| 做法 | 生蚝洗净，用料酒腌制；热锅凉油，爆香蒜姜，加入青红椒翻炒；放入生蚝快炒，调入酱料，最后勾芡出锅 |
这道菜关键在于火候和调味，生蚝不宜久炒，以免变老。酱汁浓郁，口感丰富，适合搭配米饭食用。
以上就是【酱爆生蚝】相关内容，希望对您有所帮助。
问 酱爆生蚝
2025-10-08 07:38:54
问题描述：
酱爆生蚝，求大佬施舍一个解决方案，感激不尽！
答推荐答案
2025-10-08 07:38:54
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
