【吃菠萝为什么要用盐水泡】菠萝中含有丰富的酶类物质，如菠萝蛋白酶，这种酶有助于消化，但同时也可能刺激口腔和喉咙，引起不适。因此，很多人在吃菠萝前会用盐水浸泡。
| 项目 | 内容 |
| 原因1 | 盐水能中和菠萝中的酸性物质，减少对口腔的刺激 |
| 原因2 | 盐水可抑制菠萝蛋白酶的活性，降低过敏风险 |
| 原因3 | 提高菠萝口感，使其更清甜爽口 |
| 建议时间 | 浸泡10-15分钟即可 |
使用盐水泡菠萝是一种简单有效的处理方式，尤其适合儿童和敏感体质者。不过，若无明显不适，也可直接食用。
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