【吃什么菜减肥效果好】想要减肥，饮食控制是关键。选择低热量、高纤维的蔬菜，不仅能增加饱腹感，还能帮助身体排出多余脂肪。以下是几种适合减肥期间食用的蔬菜：
| 蔬菜名称 | 热量（每100克） | 功效 |
| 西兰花 | 34 kcal | 富含膳食纤维，促进消化 |
| 黄瓜 | 15 kcal | 低热量，利尿排毒 |
| 番茄 | 18 kcal | 含有抗氧化物质，增强代谢 |
| 菠菜 | 23 kcal | 补铁补钙，营养丰富 |
| 冬瓜 | 12 kcal | 清热解毒，帮助排水肿 |
合理搭配这些蔬菜，有助于控制体重，同时保持身体健康。建议多采用蒸、煮、拌等方式烹饪，避免油炸和高油调味。
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