【鸡蛋营养价值及功效】鸡蛋是一种营养丰富、价格实惠的食品,被誉为“全营养食品”。它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,对人体健康有诸多益处。
总结:
鸡蛋富含优质蛋白、维生素A、B族维生素、铁、锌等,有助于增强免疫力、促进生长发育、改善皮肤状态等。日常适量食用,对身体大有裨益。
营养成分 | 含量(每100克) | 功效 |
蛋白质 | 13克 | 修复组织,维持肌肉健康 |
维生素A | 276μg | 保护视力,增强免疫 |
维生素B2 | 0.33mg | 促进能量代谢 |
铁 | 2.7mg | 预防贫血 |
锌 | 1.6mg | 增强免疫力 |
建议每天摄入1-2个鸡蛋,可煮、炒、蒸等多种方式食用,搭配均衡饮食效果更佳。
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