【鲍鱼有哪些营养功效与作用】鲍鱼是一种珍贵的海产品，富含多种营养成分，具有较高的食用价值和保健功效。以下是其主要营养与作用的总结：
| 营养成分 | 功效与作用 |
| 高蛋白 | 促进肌肉生长，增强体力 |
| 低脂肪 | 有助于控制体重，减少心血管负担 |
| 富含锌 | 提高免疫力，促进伤口愈合 |
| 含有维生素B12 | 改善贫血，维持神经系统健康 |
| 含钙、铁等矿物质 | 增强骨骼，改善缺铁性贫血 |
| 天然抗氧化物 | 延缓衰老，保护细胞健康 |
鲍鱼不仅味道鲜美，还具有滋阴补肾、养颜美容等传统功效，适合体质虚弱或需要调养的人群食用。但因其价格较高，建议适量食用，避免浪费。
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