【茶叶蛋有营养吗】茶叶蛋是一种常见的小吃，由鸡蛋浸泡在茶水和调料中煮制而成。它不仅味道独特，还具有一定的营养价值。
从营养角度来看，茶叶蛋保留了鸡蛋的主要成分，如蛋白质、维生素和矿物质。但因烹饪过程中加入的茶叶、酱油等调料，使其钠含量较高，长期过量食用可能对健康不利。
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 蛋白质 | 约13克 |
| 脂肪 | 约5克 |
| 碳水化合物 | 约2克 |
| 钠 | 约500毫克 |
| 维生素A | 少量 |
综上，茶叶蛋适量食用是可以的，但不宜过多，尤其高血压患者应谨慎。
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