【糙米的功效与作用有哪些?】糙米是未精制的稻米,保留了胚芽和糠层,富含营养。它在日常饮食中具有多种健康功效,以下是其主要作用总结:
功效与作用 | 说明 |
补充膳食纤维 | 促进肠道蠕动,改善便秘 |
提供维生素B族 | 帮助能量代谢,维持神经系统健康 |
富含矿物质 | 如镁、铁、锌等,有助于身体正常运作 |
控制血糖 | 升糖指数较低,适合糖尿病患者 |
降低胆固醇 | 含有抗氧化物质,有助于心血管健康 |
糙米不仅营养丰富,还能帮助维持身体健康。建议适量食用,搭配均衡饮食,效果更佳。
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