【大米胚芽米的功效与作用】大米胚芽米是精米加工过程中分离出的胚芽部分，富含多种营养成分。它在日常饮食中具有一定的健康价值，尤其适合注重营养均衡的人群。
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充营养 | 富含维生素B族、蛋白质和膳食纤维，有助于补充日常所需营养。 |
| 改善消化 | 膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善便秘问题。 |
| 降低胆固醇 | 含有植物固醇，可能有助于降低血液中的胆固醇水平。 |
| 增强免疫力 | 维生素E等抗氧化成分可增强身体抵抗力。 |
| 提供能量 | 碳水化合物含量高，能为身体提供持续能量。 |
综上所述，大米胚芽米虽非主食，但其营养价值不容忽视，适量食用有助于提升整体饮食质量。
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