【红豆沙做法】红豆沙是一道经典的甜品，口感绵密、香甜软糯，适合四季食用。以下是制作红豆沙的简要步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 红豆 | 200克 |
| 冰糖 | 50克（可根据口味调整） |
| 水 | 适量 |
| 牛奶或淡奶油 | 100毫升（可选） |
做法总结：
1. 红豆提前浸泡4小时以上，洗净备用。
2. 将红豆放入锅中，加水煮至软烂，约1小时。
3. 加入冰糖搅拌至融化，继续小火熬煮10分钟。
4. 最后加入牛奶或淡奶油，搅拌均匀即可。
可根据个人喜好调整甜度和浓稠度，喜欢细腻口感的可使用搅拌机打碎。简单易做，适合家庭制作。
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