【核桃的功效与作用及禁忌人群是什么】核桃是一种营养丰富的坚果，具有多种健康功效。它富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素E和抗氧化物质，有助于改善心血管健康、增强记忆力和延缓衰老。此外，核桃还对控制血糖、降低胆固醇有一定帮助。
但并非所有人都适合食用核桃。以下为总结：
| 功效与作用 | 禁忌人群 |
| 保护心脏健康 | 对坚果过敏者 |
| 改善大脑功能 | 消化不良或腹泻患者 |
| 降低胆固醇 | 胃肠功能弱者 |
| 抗氧化抗衰老 | 过量食用可能引起上火 |
建议适量食用，避免过量，特殊人群应根据自身情况调整摄入量。
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