【荷兰豆的营养价值】荷兰豆是一种营养丰富的蔬菜，富含多种维生素和矿物质，适合日常食用。它不仅味道鲜美，还能为身体提供必要的营养支持。
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 热量 | 44 千卡 |
| 蛋白质 | 2.0 克 |
| 碳水化合物 | 7.0 克 |
| 膳食纤维 | 2.7 克 |
| 维生素C | 28 毫克 |
| 维生素K | 23 微克 |
| 钾 | 259 毫克 |
| 铁 | 0.9 毫克 |
荷兰豆中的膳食纤维有助于促进肠道健康，而维生素C和K则对免疫系统和血液凝固有积极作用。此外，其低脂肪、低热量的特点也使其成为减肥饮食的理想选择。
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