【保质期刚过的食物还能食用吗】保质期是食品在正常储存条件下保持品质的期限，但并不等同于安全期限。保质期刚过的食物是否能吃，需结合食品类型、保存条件和外观变化综合判断。
| 食品类型 | 是否可食用 | 说明 |
| 干粮（如饼干） | 可以 | 通常变质慢，检查无异味 |
| 牛奶 | 不建议 | 易变质，可能有酸味或结块 |
| 肉类 | 不建议 | 容易滋生细菌，存在风险 |
| 罐头食品 | 可以 | 密封好且无膨胀可食用 |
| 面包 | 视情况而定 | 发霉或异味则不可食用 |
建议食用前仔细观察颜色、气味和质地，如有异常应避免食用。合理储存可延长食品寿命，但保质期过后仍需谨慎处理。
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