【草莓发芽了还能吃吗】总结：
草莓发芽后，虽然外观变化明显，但通常仍可食用。是否适合食用取决于发芽程度和草莓的品质。若发芽较轻且果实未腐烂，可去除发芽部分后食用；若已变软、发霉或有异味，则不建议食用。
| 项目 | 内容 |
| 发芽草莓是否能吃 | 可以，但需判断状态 |
| 发芽原因 | 草莓成熟后储存过久或受温度影响 |
| 可食用条件 | 果实硬、无异味、未腐烂 |
| 不建议食用情况 | 果实变软、发霉、有异味 |
| 建议处理方式 | 去除发芽部分，清洗后食用 |
总之，草莓发芽后应根据实际情况判断是否食用，确保安全。
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