【草莓的营养价值有哪些】草莓是一种营养丰富、口感鲜美的水果，深受人们喜爱。它不仅味道甜美，还富含多种维生素和矿物质，对人体健康有诸多益处。
以下是草莓的主要营养价值总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 维生素C | 约58.8毫克 | 增强免疫力，促进胶原蛋白合成 |
| 膳食纤维 | 约2克 | 促进消化，改善肠道健康 |
| 钾 | 约153毫克 | 调节血压，维持心脏功能 |
| 叶酸 | 约21微克 | 有助于细胞生长与发育 |
| 抗氧化物 | 如类黄酮、花青素 | 抗炎、抗衰老，保护心血管 |
总体来看，草莓是一种低热量、高营养的水果，适合日常食用。适量摄入有助于提升身体机能，增强抵抗力。
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