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不吃母猪肉,原因无非就这2个,挑选猪肉有技巧

2025-10-02 23:28:13

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不吃母猪肉,原因无非就这2个,挑选猪肉有技巧,这个怎么处理啊?求快回复!

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2025-10-02 23:28:13

不吃母猪肉,原因无非就这2个,挑选猪肉有技巧】母猪肉因口感和安全性问题,常被人们避而远之。主要原因如下:

原因 说明
1. 肉质较硬 母猪因生育频繁,肌肉纤维较粗,肉质粗糙,不易咀嚼。
2. 风味不佳 母猪肉腥味较重,烹饪后味道不鲜,影响食欲。

挑选猪肉技巧:

看颜色:新鲜猪肉呈淡红色,有光泽;看肥瘦:五花肉层次分明,肥而不腻;摸手感:表面微干,不黏手为佳。

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