【白果的食用方法和禁忌】白果，又称银杏果，具有较高的营养价值，但食用时需注意方法与禁忌。以下是其常见食用方式及注意事项。
| 项目 | 内容 |
| 食用方法 | 煮熟后食用（如炖汤、炒菜）；可制成糕点或磨粉；不宜生吃。 |
| 建议用量 | 每日不超过10颗，儿童减半。 |
| 禁忌人群 | 儿童、孕妇、过敏体质者慎用；脾胃虚寒者不宜多食。 |
| 注意事项 | 必须彻底加热，避免中毒；存放于阴凉干燥处，防止变质。 |
白果虽好，但不可过量，尤其注意未煮熟可能引发中毒。合理食用，方能发挥其营养价值。
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