【卵磷脂的作用及功能】卵磷脂是一种天然存在于动植物中的脂质物质，具有多种生理功能。它在人体中主要参与细胞膜的构建，有助于维持细胞结构和功能的稳定。此外，卵磷脂还能促进脂肪代谢，帮助降低胆固醇水平，对心血管健康有益。
以下是卵磷脂的主要作用与功能总结：
| 功能 | 说明 |
| 细胞膜构建 | 是细胞膜的重要组成部分，维持细胞结构 |
| 脂肪代谢 | 促进脂肪分解，减少脂肪堆积 |
| 胆固醇调节 | 降低血液中低密度脂蛋白（坏胆固醇） |
| 神经系统支持 | 有助于神经传导，改善记忆力和学习能力 |
| 抗氧化 | 具有抗氧化作用，延缓细胞老化 |
综上所述，卵磷脂对人体健康有多方面的积极影响，适量补充有助于提升整体身体机能。
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