【炖排骨好吃的简单做法】炖排骨是一道家常菜，做法简单，味道鲜美。以下是制作步骤和关键要点总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：排骨、姜片、葱段、料酒、盐 |
| 2 | 排骨冷水下锅，加料酒焯水去腥 |
| 3 | 捞出洗净后，放入砂锅或炖锅中 |
| 4 | 加入适量清水、姜片、葱段 |
| 5 | 大火煮开后转小火慢炖1小时左右 |
| 6 | 最后加盐调味即可 |
炖排骨的关键在于选材新鲜，火候控制得当。可依据个人口味加入胡萝卜、土豆等配菜，提升口感与营养。此做法省时省力，适合忙碌的日常烹饪。
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问 炖排骨好吃的简单做法
2025-09-30 07:21:41
问题描述：
炖排骨好吃的简单做法，跪求万能的网友，帮我破局！
答推荐答案
2025-09-30 07:21:41
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