【100克鸡胸肉含多少蛋白质】100克鸡胸肉是很多人健身和日常饮食中的常见选择，因其高蛋白、低脂肪的特点备受青睐。那么，100克鸡胸肉到底含有多少蛋白质呢？
根据营养数据，100克去皮鸡胸肉大约含有约31克蛋白质，具体数值可能因部位和烹饪方式略有不同。鸡胸肉不仅蛋白质含量高，还富含多种维生素和矿物质，如B族维生素、铁、锌等，有助于维持身体正常功能。
以下是具体数据对比：
| 食品名称 | 蛋白质（克） | 热量（大卡） |
| 100克鸡胸肉 | 31 | 165 |
总结来说，鸡胸肉是优质蛋白质的重要来源，适合需要增加蛋白质摄入的人群。建议在烹饪时尽量采用蒸、煮或烤的方式，以保留更多营养成分。
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