【羊排炖萝卜的做法】羊排炖萝卜是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜，做法简单，适合家庭制作。以下是详细的步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 羊排500克，白萝卜1根 |
| 配料 | 姜3片，葱1根，蒜3瓣 |
| 调料 | 生抽2勺，老抽1勺，料酒1勺，盐适量 |
| 做法步骤 | 1. 羊排焯水后洗净；2. 热锅凉油炒香姜蒜；3. 加入羊排翻炒；4. 加入萝卜块、调料和适量水；5. 小火炖煮1小时即可 |
这道菜口感鲜嫩，汤汁浓郁，适合秋冬季节食用。做法简单，适合忙碌的上班族或家庭主妇。
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