【鸡蛋壳的营养价值你知道吗】鸡蛋壳虽然常被当作垃圾丢弃,但实际上它含有丰富的矿物质和营养成分。主要成分包括钙、镁、磷等,其中钙含量尤为丰富,可作为天然的钙源。
总结如下:
| 营养成分 | 含量(每100克) | 功效 |
| 钙 | 约33000毫克 | 增强骨骼健康 |
| 镁 | 约500毫克 | 支持肌肉与神经功能 |
| 磷 | 约2000毫克 | 促进能量代谢 |
| 其他微量元素 | 少量 | 维持身体正常功能 |
鸡蛋壳可通过清洗、晒干、研磨后制成粉末,用于补充钙质或添加到食物中。但需注意,食用前应彻底清洁并高温消毒,以确保安全。
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