【鸡肝的坏处】鸡肝是一种营养丰富的食材，但过量食用或不当食用也可能带来一些健康风险。以下是关于“鸡肝的坏处”的总结。
| 项目 | 内容 |
| 高胆固醇 | 鸡肝胆固醇含量高，过量摄入可能增加心血管疾病风险。 |
| 维生素A过量 | 含有大量维生素A，长期大量食用可能导致中毒。 |
| 油脂含量高 | 烧烤或油炸时易产生有害物质，增加肥胖和慢性病风险。 |
| 污染风险 | 若饲养环境差，鸡肝可能残留药物或重金属。 |
| 消化负担 | 脂肪含量高，消化不良者应慎食。 |
建议适量食用，并注意烹饪方式，避免高温油炸，以减少健康隐患。
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