【疯牛病是什么】疯牛病，全称牛海绵状脑病（BSE），是一种影响牛的神经系统疾病，属于传染性海绵状脑病的一种。该病主要通过食用被污染的动物饲料传播，症状包括行为异常、运动障碍和最终死亡。
| 项目 | 内容 |
| 疾病名称 | 牛海绵状脑病（BSE） |
| 传播途径 | 摄入受感染的动物组织 |
| 主要症状 | 行为异常、运动失调、体重下降 |
| 潜伏期 | 数年 |
| 人类关联 | 可能引发新型克雅氏病（vCJD） |
| 防控措施 | 禁止使用动物蛋白饲料、加强检疫 |
疯牛病对畜牧业和食品安全构成重大威胁，因此各国均采取严格防控措施以减少传播风险。
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