【松花蛋的营养价值与功效】松花蛋,又称皮蛋,是一种传统食品,具有独特的风味和一定的营养价值。它富含蛋白质、维生素和矿物质,同时含有少量脂肪,适合适量食用。
营养成分 | 含量(每100克) |
蛋白质 | 约13克 |
脂肪 | 约10克 |
碳水化合物 | 约2克 |
钙 | 约45毫克 |
铁 | 约1.5毫克 |
维生素B族 | 含有多种 |
松花蛋有助于促进消化、增强食欲,并有一定的清热解毒作用。但因其含盐量较高,建议适量食用,尤其高血压患者需注意控制摄入量。
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营养成分 | 含量(每100克) |
蛋白质 | 约13克 |
脂肪 | 约10克 |
碳水化合物 | 约2克 |
钙 | 约45毫克 |
铁 | 约1.5毫克 |
维生素B族 | 含有多种 |
松花蛋有助于促进消化、增强食欲,并有一定的清热解毒作用。但因其含盐量较高,建议适量食用,尤其高血压患者需注意控制摄入量。
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