【鸽子蛋的营养价值及功效有哪些】鸽子蛋是一种营养丰富的食材，常被用于食补和养生。它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，具有滋补身体、增强免疫力等功效。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 约13克 | 促进肌肉生长，修复组织 |
| 维生素A | 约250μg | 保护视力，增强免疫 |
| 维生素B族 | 含多种B族维生素 | 帮助能量代谢，维持神经系统健康 |
| 钙 | 约100mg | 强健骨骼，预防骨质疏松 |
| 锌 | 约1.5mg | 提高免疫力，促进伤口愈合 |
鸽子蛋适合体质虚弱、产后恢复或需要增强体力的人群食用。但因其胆固醇含量较高，建议适量食用，避免过量。
以上就是【鸽子蛋的营养价值及功效有哪些】相关内容，希望对您有所帮助。
