【麦穗饺子的做法】麦穗饺子是一种外形独特、口感丰富的传统面食，因其形状像麦穗而得名。以下是制作麦穗饺子的简要步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 面团材料 | 中筋面粉500克、温水250毫升、盐5克 |
| 馅料材料 | 猪肉末300克、白菜200克、姜末10克、生抽15ml、香油10ml、盐适量 |
| 做法步骤 | 1. 面粉加水和盐揉成光滑面团，醒发30分钟； 2. 白菜切碎，挤干水分，与肉末、调料拌匀； 3. 面团擀成薄皮，包入馅料，捏成麦穗状； 4. 水沸后下锅煮熟即可。 |
麦穗饺子外皮劲道，内馅鲜美，是家庭聚餐的理想选择。做法简单，适合初学者尝试。
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